TAVERNA NICASTRO. Copyright © 2017. All rights reserved. Via S.Antonino, 30, 97015 Modica RG. P.IVA 00963000880





Ristorante

I nostri piatti: un viaggio tra
le tradizioni,
all'insegna del gusto

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I sapori di una volta, nella splendida cornice di Modica alta. Già dagli antipasti, il viaggio nella tradizione culinaria modicana diventa una vera e propria esperienza di gusto: dagli arancini ai rustici, dalle cipolle in agrodolce ai salumi locali, dal caratteristico “zuzzu” (gelatina di carne) sino ai formaggi prodotti in zona, ogni assaggio racconta la storia di un intero territorio.
La terra e le carni sono i due fili conduttori che caratterizzano il menù: gli amanti dei sapori genuini, della cura dei dettagli e dei piaceri della tavola si sentiranno accolti e coccolati, come a casa. Spaziando dai ravioli di ricotta al sugo di maiale alla salsiccia al nero d’Avola, le specialità sono i piatti tipici della zona: menzione speciale per il coniglio alla Nicastro, vera chicca dello chef.

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